Déchets fermentescibles ou biodéchets méthanisables

Ces déchets sont composés exclusivement de matière organique biodégradable. Il s'agit des restes alimentaires (restes de repas, épluchures, fruits abîmés, marc de café, sachets de thé, coquilles d'oeufs), des papiers souillés (mouchoirs, essuie-tout, petits bouts de papiers, assiettes en carton), des petits déchets verts, des sciures et des copeaux. Ils peuvent être valorisés par méthanisation.